运动身高与骨骼营养
2016-06-27 13:05:32
作者：admin
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过去很长的时间里面有不少人认为要长身高最好的运动是打篮球，而这个观点与实际的情况完全不是一回事。如果说这个命题去到专业人士哪里，这就简单是伪命题。因为，拥有一定的生物、营养或运动知识的人也都知道，身高与否根本不是完全取决于其中的一个因素。
运动身高与骨骼营养
同时，我们需要知道，身高和体质不是一个等同的意思。体质其中包括一个重要组成是骨骼的健康程度，而这一点也和身高不是绝对相对应的。当然，身高越高，骨骼所要承担的压力也会更大。需要知道，骨骼的组成每个人都是由相同的基本元素，那么，当骨骼要承受更大的运动负荷的话，身高越高对于骨骼的要求也会相应增加。相对的，身高不是太高的人，相对来说在骨骼的强化、营养与补充方面会更有一些优势。而在足球运动方面，身高在一个比人种族群平均值稍高一点，也就是10%-20%的水平上可能会是最好的一个结果。当然，这并不能成为标准，这只是我们过去研究的一些现场现实表现所得出的一些参考意见。再就是，身高在目前的科学条件下，仍然是很难从后天去进行改造的。每个人的身高基本上都是由先天阶段的成长所形成，我们可以做的关键也是无论身高状况如何，在后天对于自己的骨骼健康以及选择合适的营养做好自己的安排才是最重要的要点。
说起骨骼，大家自然就会想起骨骼里面的钙质。那么，我们收集到的信息显示，一些非药物的钙质补充有一些不错的天然食品可以在运动营养方面能有良好的补充。以下是几种天然的骨骼补钙食品，对大家参与足球运动的营养补钙是一个不错的选择。
1. 虾皮虾壳
另外虾咪中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；老年人常食虾皮虾壳，可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症；老年人的饭菜里放一些虾皮，对提高食欲和增强体质都很有好处。
2. 酸奶牛奶
另外，全脂奶也即我们常见的普通牛奶，蛋白质含量约3%，脂肪含量约3%，钙含量约120毫克/100毫升，并含有脂溶性维生素K、A、E等，是我们补钙的最佳奶类。100毫升全脂牛奶含钙量为676毫克，因为牛奶的摄取方便，因此牛奶成为补钙的首选食物。
3. 疏果介菜
其次还有解毒消肿之功，能抗感染和预防疾病的发生，抑制细菌毒素的毒性，促进伤口愈合，可用来辅助治疗感染性疾病。还有开胃消食的作用，因为芥菜腌制后有一种特殊鲜味和香味，能促进胃、肠消化功能，增进食欲，可用来开胃，帮助消化。
最后还能明目利尿、宽肠通便，是因芥菜组织较粗硬、含有胡萝卜素和大量食用纤维素，故有明目与宽肠通便的作用，可作为眼科患者的食疗佳品，还可防治便秘，尤宜于老年人及习惯性秘者食用。
4. 海参食品
海参的营养价值较高，每百克水发海参含蛋白质14.9克，脂肪0.9克，碳水化合物0.4克，钙357毫克，磷12毫克，铁2.4毫克，以及维生素Ｂ1、维生素Ｂ2、尼克酸等。海参含胆固醇极低，为一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物。加上其肉质细嫩，易于消化，所以，非常适宜于老年人、儿童以及体质虚弱的人食用。
5. 芝麻食品
芝麻酱中含钙量比蔬菜和豆类都高得多，经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处【注：千万不要与菠菜等蔬菜共食，否则与蔬菜中的草酸或可溶性草酸盐发生复分解反应生成草酸钙沉淀影响钙的吸收】。 芝麻酱含铁比猪肝、鸡蛋黄都高出数倍之我，经常食用不仅对调整偏食厌食有积极的作用，还能纠正和预防缺铁性贫血；还有就是，芝麻酱含有丰富的卵磷脂，可防止头发过早变白或脱落； 芝麻含有大量油脂，有很好的润肠通便作用；常吃芝麻酱能增加皮肤弹性，令肌肤柔嫩健康。建议每天吃10到20克最好。
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