浅谈：足球运动员体能与营养最佳选择
2017-10-23 12:27:06 作者：莫名阅读数: 我要发言(0) 收藏本文

体能是人们完成一切事务的前提和条件, 而运动技能可以更好发展体能，运动技能的提高有利于促进体能水平的发展, 而体能的发展又有助于促进人们掌握运动技能。由于家长们对体育运动了解有限，体能培养容易被忽略。

劲爆体育运动营养：毫无疑问，足球是不仅仅需要拥有头脑和技巧，同时也是一项高强度消耗体力与脑力的运动。也是一项技能，一场足球比赛下来运动员体能消耗会很大，因此运动员必须要有良好的体能和全面的营养。

       体能，是人体从事活动的能力，在运动层面可以理解为，人体运动的能力。

       技能，是体育运动本身所要求的，我们常说的打球有球技，游泳有泳技，技，是技术。能，是能力，运动技能就是运动的技术能力。

      体能是人们完成一切事务的前提和条件, 而运动技能可以更好发展体能，运动技能的提高有利于促进体能水平的发展, 而体能的发展又有助于促进人们掌握运动技能。由于家长们对体育运动了解有限，体能培养容易被忽略。

（一）身体形态训练

       身体形态训练一方面与运动员的先天遗传有关系，另一方面则是后天训练的结果。身体训练和专项训练是运动员后天身体形态训练的主要途径。科学的专项训练方法对促使身体形态向专业需要的方向发展有显著、积极的促进，科学、系统的身体训练方法也对身体形态有积极影响。后天训练要基于运动员的基础素质进行，一般进行必要的力量，速度，柔韧，协调性，灵敏性等素质的训练，以此来提高运动员的身体形态水平，塑造健康的体格，从而适应比赛的需要。

（二）身体机能训练

       身体机能训练实质就是对运动员供能系统及各器官功能的训练，一般通过三大能量代谢系统训练为基础。运动体能高低取决于能量的供给，转移和利用，足球运动员在比赛中，能量的消耗可达到人体总能量的80%；比赛中，有氧运动大约在70%-80%，这就需要要求运动员的肌肉要有良好的有氧供给能力，而射门、传球、突破等技术需无氧代谢供能，或直接的ATP供能。足球比赛中，为了保证肌肉正常工作，必须及时补充ATP，对此一般采用间歇训练法，如组织定时小场足球比赛，待机体不

       完全恢复就进行下场比赛训练，或进行长距离定时的越野跑训练，另外还可用比赛训练法等进行必要的训练。

       蛋白质：主要功能不是供能，而是调节各种生理活动及构成身体成分。过多，对身体不利，因为蛋白质代谢时耗氧多，在代谢和排泄中增加肝脏和肾脏的负担。

       从我国的饮食情况看，只要摄入的能量足以维持机体活动，正常膳食的蛋白质量对运动员是足够的。在训练周期中，初期适当提高蛋白质量，对维持肌肉质量，对肌红蛋白、酶量和红细胞的生长是很有必要的。训练比赛阶段消耗大，也可适当增加。动物蛋白量应占总蛋白量的55%-65%，青少年运动员生长发育对蛋白质的需要量增加。

脂肪：膳食中浓缩的能源，发热量高，是食物中供能量最多的营养素。比等量蛋白质和糖类产生的热量能大一倍多。食用油脂是脂溶性维生素的重要来源之一，同时能促进脂溶性维生素的吸收，延迟胃的排空，增加饱腹感。虽然脂肪氧化释放热能多，但耗氧量大。足球运动强度相对较大，一次训练后心率可达到120-160次/分，最高可达到180次/分。机体在短时间内得不到充足的氧，不可能有效地分解脂肪，所以脂肪不是足球运动员的主要能源。而且脂肪的摄入量过高，会使身体发胖，尤其会因氧化不全而产生过量的酮体，故脂肪的摄入量不宜过高，以适当为宜。

糖：易消化、吸收，易分解，产热快。氧化时耗氧少，可在有氧和无氧的情况下分解产能，满足机体的需要。终产物为二氧化碳和水，易排泄，对内环境影响少。中枢神经系统只能靠碳水化合物(糖)供能，对维持神经组织功能有重要意义。因此，膳食中糖供热所占比例大于其他两种营养素，而以60%-70%为宜。

阳光、健康，运动之美！

文章关键词：足球体能足球运动体能营养营养补充业余足球

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